Passion un jour, passion toujours …

Les cookies c’est la vie, pour les grands et les petits…

Voici une recette de cookies, très rapide et simple à réaliser, avec peu d’ingrédients. Le tout sans matière grasse, sans sucre ajouté et sans lactose.

Le côté moelleux, change beaucoup de la version originale du cookie croustillant que l’on connais. Cette texture est vraiment super appétissante, juste un délice.

Je vous laisse découvrir la recette.

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Recette pour 8 Cookies : 

• 1 yaourt nature soja sans sucre ajouté
• 2 Cas de son d’avoine
• 2 Cas de poudre d’amande
• 2 Cas de purée d’amande complète

Mélangez le yaourt avec la purée d’amande. Ajoutez le son d’avoine et la poudre d’amande.

Mélangez bien.

Sur du papier cuisson, déposez vos boules de pâte pour former les cookies.

Enfournez 10 min à 200°.

Laissez refroidir et régalez-vous !!!

Ils se conservent parfaitement 3 jours dans une boîte hermétque fermée.