Des Donuts bien moelleux, sans lactose, tout chocolat et surtout un délice.

Une petite gourmandise pour le goûter des enfants, tout en limitant l’ajout de sucre.

************

Recette pour 6 Donuts : 

• 150 gr de farine T110
• 50 gr de poudre d’amande
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 150 gr de compote sans sucre ajouté
• 2 Cas de sirop d’agave
• 2 Cas de chocolat en poudre sans sucre
• 2 Cas de pépites de chocolat noir

Battre les œufs avec la compote et le sirop d’agave.

Ajoutez la farine, la poudre d’amande et la levure. Mélangez bien.

Incorporez le chocolat en poudre et les pépites de chocolat. Mélangez bien.

Déposez la pâte dans des moules à donuts.

Enfournez 20 min à 200°.

Laissez refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation !!!!!